黄焖鸡米饭加盟连锁店生意的火爆是表象是真是假

2016-12-29 16:54:55

         身边的人很多都想做餐饮开快餐店或者特色小吃之类的,尤其是看到连锁店的疯狂揽金之后,这种趋势便更为明显,投资小,见效快而且还都是现金收入,的确让行外人看的眼红,但是不入行就不知道,每种行业都有不能说的秘密,而且每种行业都有其中的困难!

        1.口味很重要,没有秘方的人不要随便说自己单独开个黄焖鸡米饭店,像做的较好的杨铭宇黄焖鸡米饭加盟连锁店,说是为了保证口味的统一,但更为重要的是为了保护核心秘方,保护自己的技术产权。像那些不会做饭,连不同牌子的酱油配出的调料味道不一样都不知道的人,动不动就想开个火爆的店,想想简直是可笑,自己单独开店的成功的几率实在是小得多。

       2.不要以为有钱就可以请个好大厨,如果他真的手艺很好,因为你很快就会从老板变成跑腿的;如果他手艺不好,你一样会从将军变成奴隶。与其去当一个奴隶靠着大厨过日子,还不如直接炒了大厨,自己把这做快餐的厨艺学下,靠自己比靠任何人都靠谱!      

      3、养店时间,像黄焖鸡米饭加盟连锁店这样的快餐店要想赚钱,必须要养店,大概半年的时间一个店铺的稳定客流量才能显现出来,过早的下结论只会错估店铺的发展趋势,失去对店铺发展的掌控! 像黄焖鸡米饭加盟连锁店一样的特色快餐店虽然看起来非常的赚钱,非常的火爆,但是要想真正赚钱还需要注意诸多的细节!

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